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TorrefaçãoA mesma atenção dispensada à produção dos grãos é dedicada à torrefação, moagem e empacotamento do Café Ibicaba e, portanto, afirmamos que 100% do processo produtivo está sob nosso controle.

Ou seja desde nosso cafezal, que tem origem na seleção das sementes que formam nossa lavoura, até a torrefação e empacotamento e entrega aos nossos clientes, tudo está sob nosso controle, e isso nos compromete totalmente com a qualidade e pureza do Café Ibicaba.

Nossa torrefadora é equipada com equipamentos modernos e voltados a torrefar café de altíssima qualidade, sem causar qualquer dano ao meio ambiente, já que nosso torrefador é ecológico.

Armazenamento dos GrãosA verticalização da produção proporciona aos nossos clientes a garantia de produtos absolutamente frescos, torrefados na mesma semana da entrega e com a manutenção da excelente qualidade de sempre já que, ano após ano, nosso café tem origem na mesma propriedade, nas mesmas árvores de café, nos mesmos processos produtivos.

Somos uma das pouquíssimas empresas do mercado de café, que controla 100% do processo produtivo, desde o plantio do cafezal até a entrega do produto final aos nossos clientes.


Seleção dos grãosO resultado final é num verdadeiro festival de aromas e sabor tão brasileiros como o fogão à lenha, o maravilhoso amanhecer na fazenda e o próprio hábito de tomar um delicioso cafezinho após uma boa refeição.

Tanto o Café Ibicaba em pó, para o tradicional café de coador, quando o Café Ibicaba torrado em grãos, para máquinas de café expresso, significam um momento de prazer em cada cafezinho tomado.

Na verdade, quem aprecia a vida sabe apreciar o aroma e o sabor de um bom café!

 

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